Neste item você poderá configurar os setores que servirão para organização e distribuição dos seus chats:

Tela de configurações

Clique em criar novo setor:

botão de criação do setor

Escolha o nome e descrição:

E se será preferencial para novos contatos:

Ainda na tela inicial de Departamentos, você pode editar ou excluir um setor:

Botões de ações para departamentos

Lembrando que após cadastrar o departamento é importante ir até a aba de Usuários e permitir em quais setores eles atenderão ou estarão vinculados.